In 1980 werd het idee geboren om een markt te organiseren in Deest. Vanuit de buurtvereniging “de Nachtuilen “ werd de eerste jaren de markt georganiseerd. Een markt, die zich onderscheidde van de traditionele markten door een bonte mengeling van warenmarkt, oude ambachten, straattheater, muziek en vertier voor jong en oud. Na vier jaar had de markt een dusdanige omvang gekregen, dat de organisatie losgekoppeld werd van de Nachtuilen en er een aparte stichting gevormd werd. Op 21 maart 1984 werd de stichting Toeristische Markt officieel bij notariële akte opgericht.

Vanzelfsprekend werd Ger Dekkers voorzitter van de nieuw gevormde stichting. Hij was al de drijvende kracht achter de Nachtuilen en nam vanzelfsprekend de taak van voorzitter van de Stichting Toeristische Markt Deest op zich.
Ger is altijd de spin in het web, de rots in de branding, de inspirator en stimulator van de Toeristische Markt gebleven.  Niet alleen was hij er voor de Toeristische Markt, jarenlang nam hij het voortouw om carnavalswagens te bouwen voor de buurtvereniging de Nachtuilen. Ook was hij jarenlang voorzitter van deze buurtvereniging.
Het ontwerp en uitvoering van de prinsenwagen van Carnavalsvereniging “de Vrolijke Golf” is van zijn hand. Natuurlijk is hij ook prins Ger van het Golvenrijk geweest. Daarna was hij lid van de raad van Elf en later senator.
Hij was oprichter van een turnclub, fietsclub en in het laatste jaar voor zijn dood werd hij nog voorzitter van de Bond van Ouderen met als doelstelling: hier maak ik de grootste vereniging van Deest van. In zeer korte tijd werd de KBO inderdaad een van de grootste verenigingen van Deest.